resepi: bread pudding

tak tau la post ni dah ada ke belum. tp i dah buat baaanyak kali n mak suka sgt makan bread pudding i buat ni. jom i nak share bahan nye

bahan-bahan:
butter scotch sebuku
butter 1/2 cawan
1 cawan susu
1 biji telur
sesudu besar gula
*susu 1 cawan
*1 sudu besar tepung castard
*1 sudu besar gula

caranya:
. susun roti dalam bekas. seeloknya roti dipotong dadu
. pukul susu, butter (cairkan), gula dan telur sehingga sebati dan curahkan ke atas roti. biarkan terendam selama 3 minit.
. bakar dengan suhu 180 degree selama 30 minit.

untuk sos castard:
. campurkan bahan bertanda * dan pukul sebati. masak di atas dapur sehingga pekat. kepekatan sos terpulang pada citarasa masing2.

siap!

selamat mencuba!